Con un ritardo vergognoso recupero il post di due dei lavori più belli di settembre: la mia seconda edizione di #GragnanoCittàdellaPasta e alcuni dei miei scatti pubblicati su @lacucinaitaliana
Ci siamo lasciati lo scorso anno con in bocca ancora quello speciale sapore di Pasta di Gragnano IGP; quest’anno - con il decennale del riconoscimento IGP - è stato ancora più speciale e ahimè mi sono dovuto sacrificare nell’assaggiare tanti nuovi piatti.🥲
Ospiti, convegni, chef del territorio con ricette della tradizione e piatti stellati. Un percorso arricchito di spettacoli e artisti di strada. Insomma tre giorni di semola, acqua e felicità.
Un’attenzione all’ambiente in ogni scelta e una sinergica collaborazione hanno portato alla realizzazione di una Festa della Pasta che diventa sempre più social (e qui c’è anche il mio zampino), più inclusiva e più internazionale.
Qui un carosello con alcuni dei miei momenti preferiti.
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